Рецепты тёщин язык из баклажан на зиму - Рецепт: Салат из баклажанов на зиму Тещин язык на
Тещин язык из баклажанов на зиму
Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык". Продукты Баклажаны - 4 кг Помидоры - 10 шт. Перец болгарский - 10 шт. Чеснок - 5 головок Перец острый - шт. Сахар - 1 стакан Соль - 2 ст.
Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»
Закуска «Тещин язык» приобретает большую популярность среди любителей пикантной закуски. Ее замечательные вкусовые качества и особенно остринка повлияли на название. Приготовление закуски из баклажан является классикой, хотя можно приготовить и из кабачков. Для большей остроты можете добавить в салат стручок жгучего перца. Готовьте закуску в перчатках.
- Тёщин язык из баклажан на зиму: рецепты с фото пошагово
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Очень вкусная и пикантная заготовка на зиму.
- Здесь Вкусно. Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык".
- Тещин язык на зиму из баклажанов - рецепт с фото
- Как приготовить Тещин язык из баклажанов на зиму?
- Природа очень щедра на урожай.
- Тёщин язык из баклажан на зиму, рецепт с фото пошагово такого салата можно найти разный.
- «Тещин язык» из баклажанов на зиму: рецепт с фото
- Баклажаны разрезать по вдоль на 4 части, посолить и дать постоять, чтобы вышла горечь с солью.
- Что бы мы не делали с баклажанами — жарили, тушили, мариновали — это всегда беспроигрышно.
- На подготовку овощей уйдет примерно минут, на огне закуска готовится 30 минут, затем — по банкам!
Мне кажется, самое время пополнить свои стратегические запасы вкусными консервированными баклажанами. У нас вся семья любит Тещин язык, поэтому всегда закатываю его в больших количествах и перепробовала уже кучу разных рецептов. Это острый, ароматный баклажанный салат с добавлением большого количества чеснока, помидоров, острого перчика, лука, морковки, зелени и пр. Сложно найти лучший вариант, чтобы «оживить» однообразный рацион зимой, особенно в пост. А пока сезон «синеньких» в самом разгаре, любителям острых закусок советую попробовать баклажанные рулетики — там в начинке сыр и чеснок — очень пикантно! Засыпанные солью баклажаны можно не нагружать.
